Was für ein inspirierender Abend!
Gestern durften wir Manuela Macedonia bei uns begrüßen, die im Rahmen der Präsentation ihres neuen Buches „Koch dich klug“ eindrucksvoll gezeigt hat, welchen enormen Einfluss unsere Ernährung auf das Gehirn hat.
Mit spannenden wissenschaftlichen Einblicken, praxisnahen Beispielen und einer großen Portion Begeisterung hat sie verdeutlicht, wie wir durch bewusste Ernährung unsere mentale Leistungsfähigkeit, Konzentration und sogar unsere langfristige Gesundheit positiv beeinflussen können.
Im Anschluss nahm sich Manuela Macedonia noch viel Zeit für persönliche Fragen sowie zum Signieren ihrer Bücher – ein besonderes Highlight für viele Teilnehmer:innen.
Für den perfekten Rahmen sorgte das Team der Naturfreunde Kronstorf, das ausgewählte Leckerbissen aus dem Kochbuch zur Verkostung anbot. Josef Vogl von den Hasenfit BIO-Fruchtsäfte rundete das kulinarische Erlebnis mit Aronia- und Rote-Rübensaft Kostproben ab und vermittelte dabei spannendes Hintergrundwissen zu deren gesundheitlicher Wirkung.
Das Event wurde im Rahmen der Initiative Gesunde Gemeinde Kronstorf gefördert. Besonders erfreulich: Sämtliche Einnahmen aus dem Buch- und Ticketverkauf kommen unserem regionalen Extremsportler Lukas Kaufmann für sein nächstes Projekt „Race Around Austria“ zugute.
Abgerundet wurde der Abend durch die Präsentation und den Verkauf kreativer Ostergeschenke aus dem 3D-Drucker von Anja Hofreiter.
Ein großes Dankeschön an alle Mitwirkenden und Teilnehmer:innen für diesen rundum gelungenen Abend!
